自然栽培 結び米 天日干し ササニシキ(5kg)★奈良県産★大和高原で大地の力と自然の恵みのみで育ったお米★無肥料・無農薬・自家採取・お日様の下で自然乾燥★
奈良県産★ササニシキ★無肥料・無農薬・自家採取・天日干し★
※5/27(月)頃の入荷予定。
※白米やその他分付きをご希望の場合は、ご購入後すぐに精米歩合をご連絡ください。
※ご購入されてから３時間以内にご連絡のない時は、玄米で発送いたします。
2023年度収穫、生産者は奈良県の羽間一登さんです。
農薬を使用せず、肥料を与えず、都祁野岳の清らかな水と土の力だけで育ったお米です。
無肥料・無農薬の自然栽培歴は15年以上、毎年収穫したお米の一部を種にする自家採種です。
収穫後はワラ製のムシロに広げ、太陽の光をいっぱい浴びて時間をかけて乾燥します。
天日干しすることによって、お米の旨味がより一層増した美味しいお米になります。
田んぼには、ザリガニ，ドジョウ，カエルなど様々な生き物達が生息し、時にはカモや白サギなども飛んで来きます。
自然のままの味わいとぬくもりをお届けしたいという思いで、心を込めて作っています。
※米袋のパッケージデザインは変わることがございます。
【内容量】5kg(精米の場合は目減りします。白米の場合は約4.5kg。)
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存。夏場は冷蔵庫での保存を推奨。
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