自然栽培 幸福の五穀（200g）★熊本県産★無肥料・無農薬・自家採取★黒米，赤米，胚芽もち麦，緑米，緑大豆の五穀を絶妙にブレンド★栄養豊富♪
無肥料無農薬の自然栽培の雑穀たち★栄養豊富♪
自然豊かな熊本県で、無肥料・無農薬の究極の自然栽培農法で作った自家採取の雑穀たちです。
「人の手で肥料を入れることは本当の自然ではないと考えます。」と、生産者の緒方さんはおっしゃいます。
玄米や白米３カップに大さじ１〜２杯ほどを入れ炊飯すれば、自然の恵みがいっぱいのおいしい雑穀入りご飯の出来上がり。
【栄養について】
雑穀は白米に比べ、食物繊維，カルシウム，カリウム，マグネシウム，鉄分，ビタミンなどが非常に多く含まれ、とても栄養豊富。
黒米は上記の他にアントシアニンが多く含まれ、薬米の別名をもっていて薬膳料理にも使用されます。
赤米は上記の他にカテキン・タンニンの色素を持っています。
緑米は生産量が少なく、幻の米とも言われる貴重種で、クロロフィル色素が多く含まれ、マグネシウム，ビタミンB1，亜鉛なども含まれます。
もち麦は食物繊維が豊富で、βグルカンなどが含まれています。
緑大豆はビタミンC，ビタミンE，鉄分などを含み、もちろんサポニンやイソフラボンを含んでいます。
【原材料】黒米，もち麦，緑大豆，緑米，赤米
【内容量】200g
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所保存
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