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無肥料・無農薬★無添加・無化学調味料★無塩・無糖★
原料は100%自然栽培大豆の、つなぎも添加物も一切入っていない大豆ミート。
チップス状なのでちょっとお塩を振ってそのままパリポリ、ディップをつけても。
お湯で戻せば大豆ミートとしてお料理にお使いいただけます。
汁物・煮物系にはお湯で戻さずにそのままお鍋に入れても煮汁で戻るのでとっても簡単。
添加物が入っていない商品ですので、大豆の匂いが強く精製していない大豆油の、独特な匂いもします。
理由は、製品にする過程で大豆油を搾りますが、絞った油自体は、製品にはならず、油を絞った残りを特殊な製法で大豆チップスにしています。
薬剤などを使わない圧搾のみで行うため、完全に油と油以外を分離することは不可能で、若干、絞った油もチップスの方に付着しています。
付着した油にも、薬剤などを使って除去したりすることはせず、そのまま大豆チップスの商品にしているため、酸化しないようにアルミの袋で密封すると、どうしても大豆油の独特の匂いがこもってしまいます。
品質に全く問題ございませんのでご安心ください。
【内容量】250g
【原材料名】大豆(宮崎県産)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存
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