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韓国料理ジャジャン麺(400g) 新大久保韓国料理韓国式ジャジャン麺韓国食品韓国中華ヨギジョア YOGIJOA 珍食堂

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韓国料理韓国食品韓国式ジャジャン麺

珍食堂の「ジャジャン麺」☆彡

日本では珍しい火の味のする韓国式ジャジャン麺料理。

「?(プル・火)＋?(マッ・味)」で、「火の味」という意味。食材を焼いたり炒めた際に出る香ばしさを指し、焼き・炒め料理はもちろん味を表現するときにもよく使われます。

新大久保で大人気の韓国料理店「珍食堂」の珍しい火の味のする韓国式ジャジャン麺料理。

火の味のジャジャン麺!
豚肉を使用したうま味あふれるジャジャン麺の素。甜面〓のコクとほのかな甘みが、粗く挽いた豚肉のうま味に溶け合い、陳皮の火の香りが独特のアクセントです。♪

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