骨付き 鴨 もも 肉 1本 チェリバレー 種 1本約250g フランス料理 コンフィ インド 料理 カレー かも カモ

市販では手に入りづらい骨付きの鴨モモ肉!

骨付きの鴨モモ肉です。
骨付きで調理することで
煮崩れしにくく、定番のコンフィやローストはもちろん、
カレーなどの煮込み料理では、丸ごと1本豪快にお皿に盛り付けることで見た目も華やかで喜ばれること間違いなし。
鴨肉にはビタミンB群や鉄分が豊富で、ヘルシーなのも特徴。

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