ンドゥイヤ(‘Nduja)とは、イタリア発祥の滑らかなペースト状の辛口ソーセージ。豚肉にスパイスや唐辛子、ニンニクを混ぜてペースト状にしたもので、まさにソーセージと調味料の良いとこ取り、それが『ンドゥイヤ』です。ハ?ンやチース?に添えれは?ワインのお供になり、パスタなどのソースに加えれば、熟成した深い旨味が広がります。
16円相当（1%）
