フレンチ　お取り寄せ　鴨ロースの蜂蜜とスパイスのロースト　

ギフトにもオススメ各種祝い・お中元・お歳暮・お誕生日

まず上質の鴨ロースを一晩、スパイスと軽めのニンニクでマリネします。

全体に味わいがなじんだ翌日に、オリーヴオイルで皮目をカリッと焼き上げ、蜂蜜つかって風味良く丁寧にローストした一品。

鴨本来の味わいと旨みを引き出すために、遠赤外線をつかったオーブンでしっとりと仕上げます。

ビストロでも提供している自家製鴨用ソース付き。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。ホームパーティのメインやギフトにもオススメの一品。

　
ビストロが手掛けるフランス惣菜と自然派ワインの店【カンティーヌ】
ホームパーティ・洋風オードブル・ワインに合うおつまみを保存料・着色料
無添加、ビストロの味をそのままご家庭にお届けしております。

ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事（結婚・内祝い・お返し）など贈り物
の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さい。

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