グリーンボール漬 180g うまもん 八百屋甚兵衛

シャキシャキ手づくり、グリーンボールのお漬物 キャベツの一種

豊富な地下水を利用して国内産のグリーンボールを洗い、繰り返し漬け替え、この工程により
原菜の水分が80%以上減ります。ここから乳酸発酵が始まり自然の風味が生まれます。

名称 グリーンボール塩漬
原材料名 グリーンボール、漬け原材料(食塩、昆布、唐辛子)、調味料(アミノ酸)
原料原産地名 国産(グリーンボール)
賞味期限 20日
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 うまもん株式会社
山口県岩国市岩国1丁目14-11

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