奈良漬五橋 1本 うまもん 八百屋甚兵衛 酒粕漬け

長期熟成 発酵食品 銘酒五橋の酒かす使用

伝統の味
うまもん奈良漬は、昔ながらの製法にこだわり、手間ひま惜しまず一本一本手造りで仕上げた逸品です。厳選された瓜は、一度塩漬けした後、じっくりと酒粕で二度漬けし、二年目から蔵出しをしています。
うまもんは保存料は一切使用しておりません。砂糖、甘味料、合成添加物を一切使用せず、国産の瓜を塩と酒粕のみを用い、時間をかけて熟成させています。自然の色、味、香りのある奈良漬です。うなぎ蒲焼 うな丼の ご飯のお供

名称 奈良漬
原材料名 瓜、漬け原材料(酒粕、塩)
原料原産地名 国内産
内容量 180g
賞味期限 冷蔵100日間
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 うまもん株式会社
山口県岩国市岩国1丁目14-11

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