知床きんき屋

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羅臼昆布 1枚 150ｇゆうパケット指定全国送料無料混載注文の場合はキャンセルさせていただきます

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出汁は天然の方が圧倒的に出ます！

商品詳細
甘みがあり濃厚な出汁が特徴の羅臼昆布。
40もの工程を経て、職人が綺麗に折り込み整えてから袋詰めしました。
お土産や贈答用にも喜ばれる高級昆布です。
斜里町の隣町、羅臼町の羅臼昆布。良い品質の昆布を分けていただいております。

◎昆布の良し悪し
出汁の旨味、濃厚さは天然が一番です。養殖との差が大きく出ます。
また良い昆布はカットしません。物の良さでは一枚物を推奨致します。
あえて申し上げますと厚みは普通です。養殖の方が厚みがあります。

■使い方
だし昆布、佃煮、おやつ、おつまみ、湯豆腐、お漬物に。

※濃厚な出汁が出る羅臼昆布の特質上、出汁が濁ることもあります。品質には問題ございませんがご了承願います。

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2,160円

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