銀がれい味噌漬け 2切れ 180g 北海道産ギフトお取り寄せグルメ知床しゃりブランド認証品魚

当店の看板商品！

知床ブランド認証商品　
　１ｋｇ以上の脂ののった大型のサイズを使用、北海道産の丸大豆を使用した寒造り無添加味噌に、本格三河みりんと純米酒と砂糖で味を調えた無添加造りは、甘すぎない品の良い仕上がりとなっております。

お召し上がり方紹介動画リンク：
https://www.youtube.com/watch?v=Bja2kI3c2jo
グリル、オーブンなどカリッと焼ける調理器がお奨めです。
冷蔵庫解凍時間６時間後味噌をふき取り、クッキングペーパーを敷いて焼いてください。
目安：弱〜中火で片面5、6分。切り身の様子を見ながら焼いてください。身がきつね色になり、味噌も丁度良く焦げます。両面同じだけ焼いてお召し上がりください。

フライパンで焼く場合
解凍後、クッキングシートを敷いて、蓋をしないで焼いてください。
弱〜中火で片面5,6分焼いてください。焼きますと脂と共に肉汁が出てきます。【ここでコツ】肉汁で煮えてしまいますので、クッキングペーパーで肉汁を吸い取って頂きますとその後カリッと美味しく焼けます。両面きつね色になるまで焼いてお召し上がり下さい。
お奨めの解凍方法
冷蔵庫で半日（およそ12時間）
真空パックのまま流水解凍