【ヴィーガンスイーツ】天使のソイロールケーキ 神埼市・COREST-LABO コメコロールズ ビーガン 米粉 グルテンフリー 小麦粉不使用 ロールケーキ ケーキ
米粉100%のグルテンフリースイーツ専門店『コメコロールズ』
グルテンフリースイーツ専門店が手がける初のヴィーガン対応ロールケーキ。小麦粉・卵・乳製品を一切使用せず、完全プラントベースで作ったロールケーキです。
卵の代わりに豆乳メレンゲを用い、ふんわりとしたロールケーキの生地を再現。クリームにも豆乳ホイップクリームを使用しグラニュー糖もヴィーガン対応のものを使用した完全プラントベースのロールケーキが完成しました。
保存料や着色料を使用せずに丁寧につくられた、 安心・安全のスイーツです。
フードロスや環境に配慮し、当店のロールケーキは全て冷凍販売。食材を大切にし、廃棄ロスのほとんどないエコなもの作りを心がけています。
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