ホタテ帆立稚貝殻付きベビー帆立 1Kg 約50個北海道産業務用大容量ほたてベビーホタテ冷凍

国産無添加殻付きほたてホタテ帆立稚貝みそ汁におすすめ

北海道産の帆立稚貝（殻付きベビー帆立）です。
水道水で砂や汚れをきれいに洗い流していただければ下処理は完了です。

貝の表面についた付着物は見た目が気になる場合はそいでください。

稚貝なので「うろ（黒い部分）」は食べても問題ありません。バラ凍結品ですので、必要な分だけ解凍してください。

殻付きのままでも、茹でたあとむき身にしてもご利用いただけます。ゆで汁は濃厚なスープ（ダシ）になります。

◎北海道県帆立稚貝（殻付きベビー帆立）の特徴
・北海道産殻付き
・殻付きのまま調理できる
・茹でてむき身にしても便利に使える
・ボイルした殻付き帆立を料理に添えると豪華
・濃厚な出汁が出る
・上品な旨味がある
・いろいろな料理に使える
・下処理簡単、砂抜き不要
・純国産国内加工品
・添加物のない安心安全食材

◎おすすめの使い方（殻付きのまま）
・みそ汁
・潮汁
・鍋もの
・酒蒸し
・ワイン蒸し
・ブイヤベース
・パエリア

おすすめの使い方（茹でてむき身にしてから）
・アヒージョ
・串揚げ
・天ぷら
・茶碗蒸し
・炊き込みご飯
・パスタ
・焼きそば
・ラーメン