4.5（2,669件）

Twitter Favorite 商品レビュー商品詳細、ご購入

オマールテール殻付き約100g×2本カナダ産冷凍ロブスター海老

オマールテール殻付き約100g×2本カナダ産冷凍ロブスター海老

身がつまって殻がはずれやすい

ブランチングとは、生のオマールを水揚げと同時に熱処理することで殺菌や海老に含まれる酵素の働きを止め、身解けを防止し、保管中の品質の劣化を防ぐ働きがあります。

また余分な水分を除くため、解凍したときにドリップが出にくいという特色があります。

酵素の働きで海老は、加熱したときに身がぼろぼろ（ボソボソ）になることがありそれを防止するための加工です。

4.10（10件）

40円相当（1%）

4,320円

Twitter Favorite 商品レビュー商品詳細、ご購入

国産チーズ東京ブラウンチーズ 110g チーズスタンド東京産牛乳100％使用ブルノスト月曜日までの注文を毎週金曜日発送

はまぐり大はまぐりボイル済 1Kg 約16個国産千葉県産九十九里産地蛤蛤ハマグリ冷凍

訳ありセミハードチーズラクレット 2か月熟成スライス 100g グリーンペッパーパプリカスイスムースイス産冷蔵毎週水・金曜日発送

4.36（11件）

冷凍パン生地発酵後ミニクロワッサンエリタージュ約30g×約45個フランス産焼くだけ約20分業務用ブルターニュ産発酵バター100％高級パン生地

4.22（90件）

ステーキロッシーニトリプルセット 3名用フォアグラ×3枚仔牛ロース肉×3枚牛肉仔牛肉フォアグラ冷凍

フレッシュチーズブリアサヴァラン 500g フランス毎週水・金曜日発送

15円相当

1,701円

国産チーズ東京ブラウンチーズ 110g チーズスタンド東京産牛乳100％使用ブルノスト月曜日までの注文を毎週金曜日発送

14円相当

1,566円

フランス産カダイフトルコ麺　500g

7円相当

756円

訳ありセミハードチーズラクレット 2か月熟成スライス 100g グリーンペッパーパプリカスイスムースイス産冷蔵毎週水・金曜日発送

29円相当

3,207円

オイルサーディン 1Kg 箱入り銚子沖の鰯使用国産いわしのオイル漬け常温

28円相当

3,041円

オージー・ビーフ牛肉穀物肥育牛熟成肉 Tボーン約400g 骨付き肉オーストラリア産グレンフェッド骨付きステーキ beef 肉冷凍

58円相当

6,264円

はまぐり大はまぐりボイル済 1Kg 約16個国産千葉県産九十九里産地蛤蛤ハマグリ冷凍

All Delete

All Delete