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まぼろしの小麦ハルユタカを70%配合!
基準値:蛋白11.5±1.0% 灰分0.45±0.07%(2023年9月13日付)
江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。
まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70%配合した北海道小麦100%の強力粉です。
ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。
また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。
一度お試し頂き、国産小麦粉の香りの良さとおいしさを体験してください。
41円相当
4,460円
mamapan
10円相当
1,125円
よつ葉乳業
10円相当
1,134円
よつ葉乳業
22円相当
2,480円
オーガニック
42円相当
4,580円
nippn
11円相当
1,209円
mamapan