送料込み 春よ恋100Advance 2.5kg×4 北海道産 パン用 小麦粉 送料無料 【沖縄は別途追加送料必要】

「春よ恋」品種を100%使用した、強力タイプの小麦粉 ベーグル

基準値:蛋白 12.0% 灰分 0.46%(2021年3月31日付)
北海道産の「春よ恋」品種を100%使用した、強力タイプの小麦粉です。
吸水の良さと、まとまりやすく伸弾性が強いことから、パン用としての適性が非常に高く大変人気のある小麦です。
北海道産小麦の特徴である、豊かな風味と香りの良さ、引きが強くモチモチとした食感が楽しめます。

※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。

Trend Ranking

Popular Items

Favorite

MORE
All Delete
MORE
All Delete

History

MORE
All Delete
MORE
All Delete