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パン作りに最適!
たんぱく質、脂質、糖質、食物繊維がバランス良く含まれる小麦胚芽です。
小麦から胚芽を取り出し、パン作りに適するよう高温で炒っています。
パンやお菓子の生地に配合するのはもちろん、そのままでもお召し上がりいただけます。
ヨーグルトや牛乳に入れてもおすすめです。
パンの場合、粉に対して6〜7%を目安に配合してください。
また、ケーキやクッキーには粉に対して10〜30%を目安に配合してください。
41円相当
4,460円
mamapan
10円相当
1,134円
よつ葉乳業
8円相当
929円
26円相当
2,880円
オーガニック
10円相当
1,125円
よつ葉乳業
11円相当
1,190円
江別製粉