改良信交は信交190号（たかね錦）を改良した酒造好適米で仕込んだ純米吟醸です。改良信交は栽培や収穫の難しさなどにより、現在は一部の限られた地域でしか栽培されていない希少な酒米となっています。フルーティな香りにフワッと広がるさわやかな酒質に仕上がっています。■原料米：改良信交 ■精米歩合：55％ ■日本酒度：+2■アルコール度数：15
17円相当（1%）
