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生ハム生活 28ヶ月熟成パレタイベリコベジョータ PURO 骨付生ハム原木セット（5kg）【無添加生ハム生ハム台ナイフカバー他全て揃ってます】

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貴重なイベリコ豚純血種（PURO)ベジョータの前脚の生ハムです！
ベジョータは高価ですが、前脚で重量が少ないパレタは後ろ足に比べて手ごろなサイズと価格でおすすめです。

純血種100％ベジョータは脂の厚みも特徴で脂は多めですが、甘みと旨味の凝縮した味わいは生ハムの中でも一級品です。
イベリコ豚ベジョータと天然塩（海塩）のみで熟成させた皮付きの無添加生ハムです。
※生ハムは乳酸菌発酵、熟成させた発酵食品です。

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◆商品内容
イベリコ豚ベジョータPURO(28ヶ月熟成) 1本、ハモネロ、専用ナイフ（1本）、トング、カバー、手引書＆読本

◆原材料
イベリコ豚ベジョータPURO：豚の前脚・塩
ハモネロ：木、ステンレス
ナイフ：ステンレス鋼・合成樹脂
トング：ステンレス
カバー：不織布

◆賞味期限
製造より2年（パッケージに記載）

◆原産地
スペイン　グラナダ　トレベレス地方　フビレス村

※お召し上がりになる2〜3日前に到着するようご注文下さい。
※5〜9月は冷蔵発送、10〜4月は常温発送になります。
（沖縄・離島は年間を通して常温発送になります）

ギフト生ハム原木生ハムカバー

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