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うま煮 たれ 業務用 大容量
ホタテエキス、オイスターソースに老酒を加え風味豊かに仕上げました。
【材料(4人分)】
・豚もも肉100g・えび(中)12尾・いか120g・筍・100g・白菜240g・長ねぎ60g・干し椎茸・5枚・にんじん・80g・中華炒め調味料(うま煮用)120g・油55g
【作り方】
(1) 豚肉はひと口大に切り、いかはかのこ切り、えびは殻をむき背わたを取っておきます。
(2) にんじんと筍は短冊切り、長ねぎは斜め切り、残りの野菜はそぎ切りにしておきます。
(3) よく熱した鍋に油を入れ、(1)と(2)を加えよく炒めます。
(4) 全体に火が通ったら、本品を入れよくからめます。
※本品と油の量はお好みにより加減してください。
9円相当
1,026円
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