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本醸造醤油に和風だし（さば節、煮干し、かつお節）の旨味と昆布の風味を加えた、ざるそば感覚でさわやかなのどごしが楽しめる「ざるラーメンスープ」です。
【ご使用方法】
本品１に対し、冷水１で薄めてください。（２倍希釈）※お好みにより量は加減してください。
【材料例】
薬味としてごま、きざみねぎ、わさび、きざみのり、おろししょうがなど
【作り方：１人分】
(1) 本品４０〜５０ｍｌ（約４６〜５８ｇ）を同量の冷水で薄めます。
(2) ゆでた中華麺をよく水で冷し、水気を切ってお皿に盛ります。
(3) (1)のスープを器に注ぎ、お好みで薬味を加え、お召しあがりください。
※本品１本１，５６０ｇ（約１，３３５ｍｌ）で約２６〜３３人分のざるラーメンスープが作れます。
【応用メニュー】
冷しラーメン・・・・本品１：冷水２〜３ かけ汁としてもおいしく召しあがれます。
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