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本醸造醤油に和風だし(さば節、煮干し、かつお節)の旨味と昆布の風味を加えた、ざるそば感覚でさわやかなのどごしが楽しめる「ざるラーメンスープ」です。

【ご使用方法】
本品1に対し、冷水1で薄めてください。(2倍希釈)※お好みにより量は加減してください。
【材料例】
薬味としてごま、きざみねぎ、わさび、きざみのり、おろししょうがなど
【作り方:1人分】
(1) 本品40〜50ml(約46〜58g)を同量の冷水で薄めます。
(2) ゆでた中華麺をよく水で冷し、水気を切ってお皿に盛ります。
(3) (1)のスープを器に注ぎ、お好みで薬味を加え、お召しあがりください。
※本品1本1,560g(約1,335ml)で約26〜33人分のざるラーメンスープが作れます。
【応用メニュー】
冷しラーメン・・・・本品1:冷水2〜3 かけ汁としてもおいしく召しあがれます。

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