プチッと中華 麻婆豆腐 辛口 129g(43g×3個) エバラ 調味料 中華調味料 本格 手作り プチッと 小袋 簡単 エバラ食品 マーボー豆腐
爆買 エバラ食品公式 手軽にひと皿１人前から
みそとトウチ醤の旨みをベースに、唐辛子と辣油（ラーユ）の辛みを効かせ、辛さの中にも旨みを感じられる味わいに仕上げました。
【使用方法】
フライパン調理の場合
材料例（１人分）ポーション（本品）１個、水４０ｍｌ、絹ごしまたは木綿豆腐（１．５ｃｍ角）１５０ｇ〜２００ｇ
１．フライパンに豆腐・本品・水を入れて中火にかけ、静かに混ぜながらひと煮立ちさせます。
２．時々混ぜながら、とろみがつくまで約３分煮立て、出来あがりです。
電子レンジ調理の場合
材料例（１人分）ポーション（本品）１個、絹ごし豆腐（１．５ｃｍ角）１５０ｇ
１．深めの耐熱容器に豆腐を入れ、本品を回しかけます。
２．ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱し、全体を軽く混ぜ合わせて出来あがりです。
加熱時間の目安５００Ｗ３分 ６００Ｗ２分３０秒 電子レンジの機種によって、加熱時間を調節してください。
豆腐の水分で調理するのがポイントです。水分が少ない木綿豆腐はフライパンで調理してください。
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