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ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜にも合う簡単便利な浅漬け用調味料です。
【作り方】
(1) お好みの野菜を適当な大きさに切ります。
(2) ポリエチレン袋に、切った野菜と、野菜の２／３程度が浸るくらいに浅漬けの素を入れます。
(3) 野菜がしんなりするまでよくもみ、冷蔵庫で３０分程度漬け込みます。最後に汁気をよく切って出来あがりです。
※漬け込む時間と浅漬けの素の量はお好みによって加減してください。（水洗いは必要ありません）
※本品１本１Ｌ（約１，１２０ｇ）で約２ｋｇの野菜にご使用いただけます。
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