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【希少部位タン芯のみ／仙台の牛たん専門店 伊達のくらの極み牛たんセット】
仙台伊達家にルーツをもち、30年以上受け継がれてきた伊達のくらの大トロ牛たんに、宮城の名脇役「南蛮味噌」「押し麦」「白菜漬け」を添えた贅沢な極みセット。専門店で味わう仙台牛たん定食を、ご自宅でそのまま再現できる組み合わせです。

牛たんは、牛一頭から200gしか取れない希少部位「タン芯（タン元）」のみを使用。職人が1枚ずつ手作業でカットし、超高速凍結で鮮度・旨みをそのまま閉じ込めました。塩・味噌の2種からお選びいただけます。

青唐辛子を米味噌に漬け込んだ南蛮味噌、ご飯が進む白菜漬け、栄養バランスを整える押し麦。フライパンひとつ、約3分で焼くだけで専門店の味を。記念日や週末のご褒美ディナーにも。

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