フランスコートデュローヌ｜ドメーヌ　ラ・フロ−ラン１４° / コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・アンパシヤンス’21赤　７５０ｍｌ

環境にも飲み手にも優しいナチュールワイン

産地：フランス　コートデュローヌ
種類：赤ワイン
サイズ：750ml
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◆グルナッシュ70％、シラー30％　

平均樹齢約15〜20年。ヴィザンの畑のぶどうを使用。日当たりのよい段々畑の粘土石灰質土壌。除梗破砕後、伝統的醸造が行われる。温度管理のもとステンレスタンクで醗酵。その後、コンクリートタンクへ移して、マロラクティック醗酵が行われる。
アンパシアンスとは、このワインが美味しくて飲みたくて「もう我慢できない！！待ちきれない！！」という意味からついた名前。
アンパシアンスの特徴は、赤も白も森に囲まれた複数の区画にある異なるブドウ品種、異なるテロワールのブドウがブレンドされていること。標高が高く、石灰質が多く、丸石がぎっしり転がっている粘土質土壌、粘土の色も様々。これらがワインにフレッシュ感と複雑味をもたらしてくれます。
ラベルに描かれた蓮とたんぽぽの綿毛のモチーフ。自然に敬意を払ったブドウ作りをするドメーヌのイメージ。レンコンは日本でも「先の見通しが良い」と縁起物としておせち料理などに珍重されてきた食物です。婚礼・祝いの席等へのご提案には好適品です。