内子の銘酒「京ひな」の酒粕を蜜に混ぜて手掛け
■素材を活かした素朴な豆菓子この【酒粕そら豆】は、皮を取ったそら豆に、四国内子の銘酒「京ひな」の酒粕を 密に混ぜて手掛けした豆菓子です。素材の味を活かしながらも程よい酒粕の旨味が後を引きます。食品添加物は不使用。私が子どもの頃には当たりまえに有ったように、混ざり物の無い昔ながらの安心な菓子を残していきたい。それが私たちがお菓子作りをするルーツになっています。
3円相当（1%）
