赤肉よりも脂が多いです。
●産地:北西太平洋産イワシ鯨 ●内容量:1角約220g真空包装(200g〜230g計量なので、ピッタリのグラム数ではありません。) ●賞味期限:冷凍保存(−18度以上で90日、冷蔵保存(5度以下で3日) 一度解凍したものを再度冷凍すると、味が劣化します。 ●発送方法:クロネコヤマトのクール便