自然栽培熟成糠床１ｋｇ

お漬物乳酸発酵の専門家が作った、あけた日から使える熟成糠床

無農薬無肥料自然栽培（栽培期間中農薬肥料不使用ぬか）糠床。捨て漬け不要、むずかしい糠床の熟成済みの本品は、
開封後すぐに野菜を入れて糠漬けが始められます。

タッパーや琺瑯容器などに本品をあけ、表面を均等にならします。
お好みの野菜を埋めるように漬け込みます。大根・人参どステック状に切って入れると漬けあがりが早いです。
漬け上がりは7〜１０時間を目安に取り出し、お召し上がりください。
漬け時間が長いと、塩辛くなって、がっかりしますので、注意しましょう。数回使っていると糠床が水っぽくなってきます。糠床に染出た野菜の水分や塩分を調整しながらお好みの漬け上がりをお楽しみください。
めんどうな糠床のかきまぜは、1週間に1度だけです（冷蔵庫で保管のときに限る）。

・原材料名：米ぬか（国産主に岐阜県、滋賀県、熊本県産　肥料農薬堆肥を使わない栽培）、天日塩約１0％漬け原材料：大根(肥料農薬堆肥を使わない栽培)、昆布（国産）
・内容量：1ｋｇ
・商品形態：常温
・賞味期限：商品パッケージに記載
・保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
・製造販売者：会社名　飛騨高山よしま農園