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バルミエール　ハリッサ（チリペースト） 200g

バルミエール　ハリッサ（チリペースト） 200g

タジン鍋やケバブなど様々な料理に使用できる万能調味料

“ ハリッサ ” とは、原材料に唐辛子、にんにく、玉ねぎなどを使用されるペースト状の辛味調味料で、チュニジアでクスクス料理などで広く使用されています。また、ヨーロッパでも広く知られ、フランスでは “ アリッサ、アリサ ” とも呼ばれています。蒸して野菜や肉を煮込んだスープをかけたクスクスは、モロッコからチュニジアにかけての名物料理です。その料理に欠かせないのがこのチリペーストです。

【名称】チリペースト
【原材料名】赤唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、食用オリーブ油、香辛料、食用ひまわり油、コリアンダーシード／乳酸
【内容量】200g
【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください
【原産国】フランス

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