海鳴ライフ

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スターアニスホール八角 500g ハッカク原形大茴香はっかく香辛料アニス茴香ハーブティー甘辛い角煮煮卵酢豚自家製カレー四川料理中華調味料

スターアニスホール八角 500g ハッカク原形大茴香はっかく香辛料アニス茴香ハーブティー甘辛い角煮煮卵酢豚自家製カレー四川料理中華調味料

甘辛い角煮、煮卵、酢豚、自家製カレーのスパイスに

■　商　品　仕　様　■
【品名】スターアニス
【原材料名】スターアニスホール
【内容量】 500g
【賞味期限】パッケージに記載
(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます)
【原産国】中国
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、保存してください
【輸入会社】有限会社静安
■　商品説明　■
・中華料理に欠かせない代表的なスパイスのひとつです。
・豚肉、鴨料理などの香りづけに広く用いられ、北京ダックや杏仁豆腐の独特な風味もスターアニスが使われています。
スターアニスのおすすめの使い方
・豚の角煮：煮込み時にスターアニスを加えることで、豚肉の臭みを消し、甘く深い風味をプラスできます。
・ビーフシチュー：シチューにスターアニスを1つ入れて煮込むと、肉の旨味が引き立ち、スパイシーで芳醇な香りが楽しめます。
・チャーシュー（叉焼）：チャーシューの漬けダレにスターアニスを入れることで、甘みと香りが増し、より風味豊かなチャーシューが作れます。
・スパイシーカレー：カレーのスパイスミックスにスターアニスを加えると、深みと甘みのあるエキゾチックな味わいが生まれます。

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