幸えび 4L 160gパック(5〜6尾 25〜30g/尾)
幸えびは、日本国内で希少な大規模陸上養殖により生産される高品質なバナメイエビです。
養殖池は、約40m×約12mプールが6レーンという広大な環境、しかも人工的に波を作り海老を遊泳させているためストレスフリーで健康に育っています。
養殖に使う水は、アルプスの雪解け水と遠州灘の恵みの水。雑味が少なく、濃厚な旨味とクリアな味わいの海老に育ちます。
品質が均一でサイズのばらつきが少なく、殻が柔らかいのが特徴。加熱すると鮮やかな赤色になり、見た目にも美しい仕上がりとなります。
養殖場に併設された加工場で水揚げ後すぐにパッキング、さらにプロトン凍結で細胞膜を壊さずに瞬間冷凍する為、解凍後はまさに活〆海老そのもの。
鮮度が良い幸えびは、お刺身からグリル料理まで幅広い料理に活用できる逸品です。
160g(5〜6尾)の幸えびを真空パック・冷凍にてお届けします。
□食品表示
名称:冷凍えび(幸えび)
原材料:えび(養殖/静岡県)
原産地:静岡県
内容量:160g
賞味期限:冷凍で半年
保存方法:冷凍(-18℃)にて保存してください
凍結前加熱の有無:加熱してありません
加熱の必要性:解凍後、生食でお召上がり頂けます
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