魚屋とび魚

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【送料無料】国内工場直送若狭湾産かれい一夜干し 1kg（5〜8尾）無添加天日干し国産白かれい karei2601

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無添加・天日干し製法で丁寧に仕上げた、国産一夜干し干物

【若狭湾で水揚げされた、繊細で旨み深いエテカレイ】
若狭湾で水揚げされたエテカレイは、身がやわらかく、上品な甘みが特長。寒暖差のある海域で育つことで、余分な脂がなく、旨みが凝縮されます。派手さはないものの、噛むほどに広がる深い味わいです。

【原材料は、かれいと塩だけ。ごまかしの利かない一夜干し】
使用するのは、エテカレイと食塩のみ。調味料や添加物に頼らず、魚本来の旨みを引き出すため、丁寧に一夜干しに仕上げています。余計な味付けをしないからこそ、焼いた瞬間に立ち上る香ばしさと、澄んだ旨みが際立ちます。

【毎日の食卓に、ちょうどいい贅沢を】

焼くだけ簡単
解凍後、グリルやフライパンで焼くだけ。手軽に本格的な一品に。

冷めても美味しい
身離れがよく、旨みが逃げにくいため、朝食やお弁当にも最適。

尾数入りで使いやすい
1kgで5から8尾入り。ご家庭用にも、分けて使うのにも便利。

毎日食べたくなる味
　濃すぎない塩味で、飽きのこない素朴な美味しさ。

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