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岐阜 通販 ご当地 特産品 取寄せ 郷土 駄菓子 個別包装 配り用
香ばしいピーナッツを、カリッとした飴で固めたお菓子「豆板(まめいた)」です。
飛騨弁で「まめ」とは、体が丈夫で勤勉であることを指します。
「まめがいたにつく」ということで、このお菓子は縁起物として愛されてきました。
贈り物や、お茶請けなどに最適です。
製造は、手作りでお菓子を製造されている打保屋さんです。
豆板も手作りで作られています。
水あめは機械で混ぜると白く濁ってしまい、水あめの美しい透明が出せないからです。
また、日によって変わる飛騨の気候に合わせた調節は、人の手だからできること。
昔から伝えられてきた作り方を続けています。
「だからといって機械化をまったくしないというわけではない」と代表取締役社長の打保雅俊さん。
人の手でしか出せない味を守りつつ、工夫をこらして機械化する。
そして広くお客様へ、お値打ちにお届けできるようにされています。
飛騨の生活に溶け込んでいる菓子は、昔からそれほど形を変えていません。
私たちのお母さん、おばあちゃんも同じものを食べてきました。
長い間愛されてきた飛騨のお菓子を、ぜひ皆様にも味わってもらいたいです。
12円相当
1,380円
45円相当
4,860円
53円相当
5,799円
明宝ハム
45円相当
4,981円
18円相当
1,980円
2円相当
238円