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新潟を代表する日本酒
越後杜氏の第一人者であった郷杜氏から33歳の若さでその技術を継承した野水杜氏が、純米の新しい味わいを表現した意欲作です。
淡麗旨口造りの従来「想天坊」とは異なる新たなチャレンジですので、「外伝」と名付けました。
日本酒度+10.0の辛口ですが、ただ辛いだけではない純米酒を造ろうと、原料処理から火入れのタイミングまで、微妙な所を繊細に見極めながら仕込みました。
重さが無くすっきりと飲み疲れしない味わいです。キレがあるので食事の邪魔をしません。
製品は品質管理を考慮して2回火入れしています。
36円相当
3,960円
33円相当
3,690円
風味爽快ニシテ
30円相当
3,300円
SUNTORY
30円相当
3,300円
SUNTORY
55円相当
6,050円
風味爽快ニシテ
14円相当
1,540円