mercato ビスコッティピスタチオ 5本袋シチリア産ピスタチオ使用イタリア郷土菓子

ビス「2度」コット「焼く」という意味の、イタリア・トスカーナ地方の郷土菓子「ビスコッティ」。
2度焼きによる固焼きで食べごたえがあり、ナッツなどをそのまま混ぜ込んでいるので、素材の味わいや食感も楽しめるイタリアンスイーツです。
そのまま食べるのはもちろん、コーヒーや紅茶、ワインのお供として飲み物に浸して柔らかくして食べることで、また違った味わいを楽しむことができます。

この「ビスコッティピスタチオ」は、シチリア産ピスタチオをたっぷり混ぜ込んだ贅沢な一品。
他国産より甘みや香りの強いシチリア産ピスタチオを使い、ローストしたピスタチオのホールと、生地にはピスタチオのプードルも混ぜ込み、熱を加えても消えない豊かなピスタチオの風味を菓子全体から味わうことができる特別なビスコッティに仕上がっています。

ブラックコーヒーや、アールグレイといった香りの強い紅茶などにあわせてもしっかりピスタチオの風味を楽しめる、ピスタチオ好きの方にぜひ味わって頂きたいビスコッティです。

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