関太郎印のくじら専門店ヤフー店

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鯨竜田揚げ 200g 下関ブランド認定品学校給食　国産クジラ肉爆買

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鯨竜田揚げ給食鯨の竜田揚げくじら肉鯨肉唐揚げ

昔懐かしい鯨の竜田揚げを、醤油・みりん・料理酒などで、今風に当社独自の味付けで仕上げました。
外はパリッと中はジューシーな美味しい食感をお楽しみください。（下関ブランド認定品）
赤肉の刺身やベーコンも売れますが、やはり鯨といえば竜田揚げという方も多いと思います。

【お召し上がり方】
凍ったままの”鯨竜田揚げ”を中火(約170度）の油で2分〜3分あげます。油の中で浮き上がってきたら、出来上がりの目安です。
（あげ過ぎないようにご注意ください。もともとクジラの肉は柔らかいのですが、揚げすぎると固くなってしまいます。）

※鯨にはDHA、EPAが多く含まれています。DHA、EPAには、動脈硬化や心筋梗塞を防ぎ血圧を下げるほか、コレステロールを減少させる作用を持っています。

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