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手間ひまから生まれるどこにもないフレッシュで上質なすりごま
玄海と有明海の真ん中にそびえたつ天山のふもと、
九州で有数のホタルが飛び交う祇園川にほど近い
小城市小城町で夫婦2人で
我が子が毎日でも食べたいすりごまをと手作りで作っております。
美味しさの秘密は、
・一粒一粒のごまの旨さを炒りで引き出す
・コクの秘訣はすりつぶし方にあり
・手間ひまから生まれる奥深い旨さと濃厚なコク
・ごま本来の旨さを引き出し、飽きの来ない味でどんな食材にもピッタリ
「いな吉のすりごま」は、香ばしさだけじゃない旨みとコクが違います。