入手困難！
貴重な国産和牛の小腸を、油で揚げ余分な脂肪を取り除き、その旨味を凝縮したものが、油かす (アブラカス)です、油で揚げることにより元の重量の半分以下になるためにほとんどの小腸が油かすにせずに焼き肉用として販売されます、そのために油かすの販売が少なくなっています。お好み焼き・かすうどん・たこ焼き・もんじゃ焼き・野菜の煮物などに使われます。
0円相当
1,580円
1,280円
800円
780円
4,200円
11円相当（1%）
