明宝ハムと3種ハム・ソーセージの計5本詰合せめいほうハムのし対応可

手作業にこだわり「幻のハム」と呼ばれる明宝ハム

(明宝ハムとは？)
一般的なハムは塊肉のまま作られるのに対し、明宝ハムは細切れ肉を再度塊にするのが最大の特徴。
こま切れにすることで余分なスジや脂を取り除けるため、肉の旨味が凝縮され、肉々しい食感のハムに仕上がるのです。
塩と秘伝の調味料でしっかりめに味付けを施し、仕上げにオレンジのパッケージに型をはめて流し込みプレスすれば、明宝ハムの出来上がり！

幻のハムと言われた「明宝ハム」と、明宝ハムを基本に、青じそとガーリックで風味をつけた新しいおいしさ「瑞峰(ずいほう）」、「ピリッ」とした食感がたまらないおいしさの「ポークソーセージ」、ソーセージの中にパセリを入れ風味豊かに仕上げた「パセリソーセージ」の5本セットです。

◆内容量
明宝ハム　360g×2本
瑞峰　360g×1本
ポークソーセージ　300g×1本
パセリソーセージ　300g×1本
◆保存方法
冷蔵(10℃以下）
◆賞味期限(製造から)
製造より64日

◆製造者
明宝特産加工株式会社
岐阜県郡上市明宝気良47-3

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