日本酒 高知 西岡酒造 純米大吟醸 久礼 720ml くれ
魚介類全般、特に鰹やマグロの刺身など赤身の魚と相性抜群
鰹をはじめ新鮮な魚介類や干物、野菜、果物などを販売し、町の台所として知られる「大正町市場(たいしょうまちいちば)」など、鰹にこだわる土佐人も太鼓判の旨い鰹が揚がる漁師町、高知県中土佐町久礼(くれ)。
酒豪揃いの地で、約240年も前から頑固でこだわりの酒造りを続ける蔵元の人気商品「久礼」の中でも、最高峰の純米大吟醸酒です。
高知県産酒造好適米「山田錦」を45％まで精米、日本最後の清流と言われる四万十川の伏流水を使用し、じっくりと低温で醸されています。
久礼独特のフルーティで華やかな香り、しっかりしたコクのある味わい、後切れの良いスッキリした喉越しが特徴的で、飲み飽きしません。
魚介類全般とよく合いますが、特に鰹やマグロの刺身など赤身の魚とは相性抜群です。
旬の魚や野菜と一緒に、美酒「久礼」の旨さを存分にご堪能下さい。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お勧めの飲み方/常温もしくは、少し冷やしてお楽しみ下さい。
■原料米/山田錦(高知県産) 精米歩合/45％ アルコール度/17度 日本酒度/+5
日本酒,高知,純米大吟醸,西岡,久礼,720ml,4合瓶,地酒,くれ
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