日本酒高知土佐酒造桂月純米大吟醸吟之夢45 720ml けいげつぎんのゆめ ★ワイン品評会(IWC)2022 純米大吟醸の部　シルバーメダル受賞★

ふくらみのある華やかな香りとコクのある芳醇な旨み

★ワイン品評会(IWC)2022 純米大吟醸の部　シルバーメダル受賞★

標高500m、静寂な自然環境の緑深い土佐嶺北の地で、酒をこよなく愛した土佐出身の文人"大町桂月"の名を頂いた、銘酒『桂月』を醸し出す土佐酒造さんは、少量仕込み・完全手作りで人気の蔵元です。

純米大吟醸"吟之夢"は、美味しい水と空気に恵まれたこの地で育まれた、地元土佐嶺北産の酒造好適米「吟の夢」を45％まで精米、仕込み水には地元の岩清水を使用して丹念に仕込まれています。

ふくらみのある華やかな香りとコクのある芳醇な旨みが特徴的で、日本酒度は＋2と淡麗辛口と言われる平均的土佐酒と比べ少し甘口タイプ。
そのまろやかな味わいで、熱狂的愛飲家を掴んで離しません。

■冷暗所にて保管して下さい。
■お勧めの飲み方/少し冷やすか、常温でお楽しみ下さい。
■原料米/吟の夢(高知県産)　精米歩合/45％　アルコール度/15度　日本酒度/＋2　酸度/2.1　アミノ酸/1.8

※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承下さい。

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