![](/assets/img/lazyload.png)
![](/assets/img/lazyload.png)
夏のお料理の味を引き立てる、ドライな味わいの純米酒
?造りの特徴
酔鯨の純米造りのオーソドックスな製法を忠実に守り、醸造しました。素材のよさを引き出すために精米歩合は70%とし、
自社酵母(9号系)でじっくりと発酵させました。あと味のすっきりとした夏にピッタリな純米酒に仕上がりました。
?味わいの特徴
ドライな味わいはそのままに、爽やかな香りと優しい旨味をお楽しみいただける一品です。またほのかな苦味が心地
よく、 夏のお料理の味をひきたてます。夏の美味しい時間とともに是非お楽しみください。
■冷暗所にて保管して下さい。
■使用米:酒造用一般米(高知県東洋町産) 原材料:米、米こうじ 精米歩合:70%
使用酵母:自社酵母(9号系由来) アルコール度:15度 日本酒度:+7 酸度:1.4 アミノ酸度:1.1
日本酒,高知,純米,夏,夏季限定,720ml,4合瓶,地酒
34円相当
1,876円
亀泉
13円相当
1,485円
酔鯨酒造
40円相当
4,400円
亀泉
30円相当
3,300円
5円相当
600円
25円相当
2,750円