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地元高知で昔から愛されてきた名物珍味、まろやかな鰹本来の風味
お酒好きのお殿様も大のお気に入りだった鰹の國土佐の名物珍味、鰹の内臓を塩辛にした『酒盗』。
中でも「ジキ」と呼ばれる鰹の厳選した胃袋を原料に使った『飯盗』(はんとう)は、酒盗の中でも高級品です。
いつもとひと味違う肴をお探しの方には是非お薦めです。
地元高知では昔から愛されてきた酒肴ですが、"福辰"謹製の酒盗はひと味違い、塩分控えめで通常より長く約10ヶ月かけてゆっくり熟成しており、まろやかな鰹本来の風味がお楽しみ頂ける逸品です。
ごはんの友として食卓にも是非一瓶。
シンプルに熱々のご飯の上にのせたり、お茶漬けにも。
【保存方法】
直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。
着色料・合成保存料を使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
【原材料】
鰹(国産)、食塩、日本酒、みりん、砂糖、はちみつ、水飴、香辛料、醸造酢、調味料(アミノ酸等) <原料の一部に小麦、大豆を使用>
おつまみ,飯盗,塩辛,味付,120g,高知,福辰,かつお,カツオ,鰹,おかず,ごはん,珍味,宅飲み,お土産,はんとう
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