天下錦 日本酒 特別純米酒 火入 てんかにしき 720ml 福持酒造場 三重県 名張市

元システムエンジニア 異色の新人杜氏が醸す美酒

レギュラーラインナップの純米酒ですが生産数が極端に少ない為、ほとんど限定酒に近いお酒です。超小仕込みで丁寧に醸された綺麗な味わいの特別純米酒。
三重県新酒品評会 吟醸の部で首位賞を受賞した新人杜氏の純米酒を是非お試し下さい。とてもまろやかで優しいお米の旨みをお愉しみ頂けます。
三重県の酒処『名張』の隠れた銘酒『天下錦』。生産量の殆どを地元で消費されている少量生産の逸品。
酒造りに使用される酒米は全て伊賀山田錦。
『かるく』『うまく』『さわやか』な味わいを目指し、醸されます。

SAKE COMPETITION 2019 SILVER 受賞酒。

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