ヤマシン 白しょうゆ 特級 1.8L びん/ヤマシン
素材の持つ色や味を生かした料理ができ和食には欠かせない調味料
ヤマシンは、江戸時代 享和2年(1802年)創業の白しょうゆのメーカーです。既に、200年以上の時が経過し、昭和37年より、宮内庁御用を賜わっている、伝統メーカーです。ヤマシン、白しょうゆ 特級は、ヤマシンが古くから使っている木桶にて、古来より伝わる製法によって、丁寧に作られた白醤油です。醤油が本来持つ豊かな香りと、醤油にはないほのかな甘みを堪能できます。ヤマシン、白しょうゆ 特級は、素材本来の持つ色や味を生かした料理ができ、淡白で上品な味付けをお楽しみいただけます。茶碗蒸し、おでん、天ぷらうどん等和食には欠かせない調味料です。
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