穀物酢(銘撰) 業務用 1.8L ペット/ミツカン
最もポピュラーな醸造酢で和・洋・中どんな料理にもよく合います
穀物酢(銘撰)は、小麦・米・コーンなどの穀物や酒かすを主原料に醸造して作った穀物酢です。クセがなくすっきりとした酸味が特徴です。味・きき・香りのバランスが整っているので、和食はもちろん、洋風料理、中華料理など、どんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどお酢の定番料理や、酢豚、鶏のさっぱりに煮、いわしの酢煮などの肉、魚の煮込み料理や炒め料理など火をかけるお料理にもお使いいただけます。
[原材料名]
穀類(小麦、米、コーン)、アルコール(国内製造)、食塩、酒かす
[アレルギー情報]
小麦
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