スパークリングワイン(カバ) スペイン パルシェット/カバ・ブリット・レセルバ 2014 750ml/カタルーニャ州

星付きレストラン・ホテルで重宝される高い品質を持つカバ

パルシェットは、1920年バルセロナの北25Km、ローマ時代の町ティアナに設立されたワイナリーです。当地で非常に古くから使用されていたパンサブランカ (チャレロ)を現在も主要品種として使用し、伝統的なワイン造りと融合させています。パルシェット・カバ・ブリュット・レセルバは、星付きレストラン・ホテルで重宝される高い次元の品質を持つブリュット・レセルバです。パルシェット・カバ・ブリュット・レセルバは、パンサブランカ 1/3、マカベオ 1/3、レリャーダ 1/3で造られ、まろやかで滑らかな最初の印象の後、しっかりした酸味が広がり、余韻も長く、深みのある味わいが堪能出来ます。

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