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お酢とも黒酢とも違う食感!手造り鰹だしスープで食べる
夏の風物詩「ところてん」
手軽にツルッと食べたいところてん。
そんなところてんを鰹だしスープで仕上げました。
お酢や黒蜜で食べるところてんとは、また違うおいしさが味わえます。
高知県では、ところてんを鰹だしスープで食べます。
思わずスープも全部飲んでしまうほどの鰹のだしが効いたスープです。
鰹だしスープには、ねぎが合う! ということで、
【オススメの食べ方!】をご紹介します〜
まず、太平洋ところてんに、ごまとしょうがをお好みで入れます。
そしてここに、さらにねぎを入れて食べれば、美味しさアップです!!