サル・デ ・アニャーナ フレール・ド・セル(塩の花フレーク) 500g バケツ入り タパス ピンチョス バスク スペイン

サクサクした食感とシャープな塩味が特徴

文化遺産としても価値のあるスペイン・バスク州のアニャーナ塩谷、地下深く中生代に閉じ込められた岩塩に地下水が浸透し湧き出した出水の水を太陽と風、伝統で培われた職人の技術で湯くり上げた貴重な塩です。
スペインでも美食の週として知られるバスク州各地の星付きレストランから、タパスやピンチョスで知られるサン・セバスティアンのバルまで幅広く使用されています。

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