越前名産工房

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塩雲丹うに４０g×1 海からの贈り物　珍味の極上品塩うに塩ウニ期間数量限定特価汐うに塩蔵汐ウニ

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極上の珍味　雲丹(うに)

●商品内容：製法は「バフンウニ」の卵巣に塩をする「塩蔵法」で、昔からの珍味を引き継いでおります。暑い日や疲れた時には、滋養強壮にも効き目があると言われています。伝統の深い味と、豊かな香り。　●商品概要・原材料：ウニ（韓国産）、食塩　●お召し上がり方　・珍味ですので爪楊枝や箸の先に少量ずつとり食べるものです・このまま暖かいご飯にのせて食べる・焼き海苔に薄く塗りおにぎりのように巻いて食べる・のり、ごまと共にお茶漬けにする・白身の魚、いかのお作りなどに軽く和え物としてつかう・焼き魚、えびなどに卵の黄身、みりん、お酒でうにをのばし塗ってつかう・バターとともにトーストパンに塗って使用・チーズとあわせてクッキーに使用・うにを板の上で薄く延ばし数日乾かし、粉末にしていかのさしみなどに使用する。(粉うに)●賞味期限冷蔵１ヶ月・保管方法：冷蔵　冷蔵庫で保管の場合はラップ等で巻いて保管して下さい。うには箸に着いた水分を嫌いますので、つまようじ等で取り分けてください。長く置く場合は冷凍保存にしてください。●発送温度帯：クール便 b30

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